日本におけるヨーグルトの位置。

日本ではデザートのくくりに入れられて、お砂糖と縁が切れないのか。
フルーツがごろごろ入ったものも好きですが、プレーンなこれがとても好き。美味さがしみる。アロエ入りと交互に食べてる。
昔、トルコに旅行した際、現地の人はチリ系の料理にバシバシかけていた。
たぶんヨーグルト圏の人々にとって『お豆腐』な食材なんだと思う。
カレーにヨーグルトは凄く合う。でもさ、4年前くらいに『カレースパイスの入ったヨーグルト』があってほのかに甘いのには、流石の私も捨てました。
カスピ海ヨーグルトはちっとも種が育たない。日本では健康食品に落ち着くのがいいらしい。